Podere Erica

Podere Erica nasce da quella fascinazione sempre attuale che la Dolce Vita esercita sui tanti americani che hanno deciso di trasferirsi nelle colline toscane. È stato così anche per Neal e Jan che, nel 2005, acquistano una tenuta nel cuore del Chianti, accanto al borgo di Olena.

Da subito decidono di dedicare 2 ettari alla coltivazione della vite e di avvalersi del lavoro di Marco Giordano, enologo conosciuto in zona per il suo approccio sostenibile e rispettoso sia in vigna che in cantina.

Il vigneto è diviso in tre appezzamenti su due tipi di terreno: la parte più vecchia caratterizzata da suolo argilloso con buona presenza di scheletro calcareo, soprattutto galestro e colombino; la vigna nuova, invece, più ricca di scaglia di galestro, argilliti e blocchi di silicio, quindi terreni più leggeri e colmi di sostanze minerali.

Queste differenze di territorio si riflettono perfettamente nei vini prodotti: da una parte grande struttura e profondità gustativa, dall’altra più freschezza e mineralità.

A completare il quadro bucolico del podere: un oliveto di quattrocento piante, un bosco meraviglioso in cui perdersi e un allevamento semi-brado di Mangalica.