Vigne di Confine

"La storia di Vigne di Confine nasce alle pendici dell'Etna più di 60 anni fa, prima con nonno, poi con papà, e nasce dalla passione per il vino e soprattutto dall'amore per la nostra terra," raccontano i due fratelli. Come molti giovani in Sicilia vivono altrove, ed è proprio questa lontananza che ha reso il legame con la terra ancora più forte. "Volevamo un ponte, una corda alla quale aggrapparci per dare voce a tutto questo amore, alla nostra tradizione, e per sentirci mai troppo lontani."

Tra Adrano e Biancavilla è terra di confine. Qui finisce la denominazione DOC Etna – l'ultima curva della "C" rovesciata che disegna il perimetro del vulcano. Qui cade l'ultima luce del giorno. I tramonti "tardivi" si allungano fino a due ore in più rispetto agli altri versanti, tanto da far riconoscere a Biancavilla nel 2022 il titolo di "Terza Porta dell'Etna" – quella del sole. La luce che bacia il sud-ovest regala una connessione visiva unica tra vigne e cima del vulcano, ingigantita dall'effetto ottico della rifrazione sul cocuzzolo innevato.

Quattordicimila viti a 960 metri di altitudine, suddivise tra alberello e cordone speronato, dedicate ai vitigni autoctoni dell'Etna: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante e Catarratto. Migliaia di anni di attività vulcanica hanno trasformato il suolo conferendogli qualità minerali, fertilità e drenaggio ottimali. Il microclima perfetto, caratterizzato da significative escursioni termiche tra giorno e notte, l'altitudine elevata e la brezza marina fanno il resto: le uve maturano lentamente e sviluppano una complessità aromatica unica.

Tutto il processo, dalla coltivazione alla vendemmia, avviene manualmente senza l'uso di macchine o prodotti chimici, preservando così le qualità naturali delle uve nei vini. In cantina vinificazione naturale rispettosa del frutto e del territorio. "L'obiettivo è portare avanti l'eredità familiare, diffondendo la genuinità e naturalezza dei vini che produciamo alle pendici del vulcano."

Vini che raccontano il sud-ovest dell'Etna, l'ultima luce del giorno, sessant'anni di passione familiare e un ponte che unisce chi è lontano alla terra che ama.